ストアアセスメントサービス
お困りごと
例えばこんな、課題や悩みが現場に山積み…
自社の運用レベルやオペレーション改善の進め方がわからない。
サービス特長
店舗業務の変革にはAs-Is（現状の姿）の「可視化」と、
正しいGAP（課題）認識に基づくアクションが必要です。
運営の「可視化」で、改善ポイントを特定
パナソニック コネクトが培ってきた知見をもとに本部および店舗の業務をアセスメントします。各機能へのヒアリングや提供データの分析を通して、独自項目に基づくスコアレポートを作成します。
あるべき姿に向けた業務プロセスを立案
店舗の運営をより簡略化するための、注力ポイントを明確化します。現状の業務を整理し運用におけるボトルネックを特定。目指すべき業務プロセスを再設計するとともにアクションプランを作成します。
サービス導入までの流れ
ナレッジを活用したアセスメントから、お客さまの状況に合わせて、業務再設計および運用変革の伴走までトータルで支援します。
■ = ストアアセスメントサービス ■ = ストアオペレーションサービス
アセスメント【Point.1】
長年の現場ノウハウやナレッジを元に作成した評価項目と業務レベルに対し、お客さまの業務成熟度を評価します。
●手法
各職能へヒアリング
独自のアセスメント
スコアレポート作成
●アウトプットイメージ
スコアレポート
スコアシート
・自動化/省人化
・お問い合わせの簡便さ
・機器管理
・教育コンテンツ
・大規模障害への備え
●アセスメント対象評価項目例 ※内容は、お客さまと協議の上で決定いたします
「アセスメント対象評価項目」は、当社が約５０年にわたり大手外食企業を支援してきた実績と知見に基づいて策定した評価基準です。お客さまの業務レベルを最短５営業日で客観的に５段階で評価し、改善・課題箇所を明確にします。
【５段階】業務成熟度 レベル１：初期段階 レベル２：マネージド段階 レベル３：定義された段階 レベル４：定量的に管理された段階 レベル５：最適化している段階
導入支援アセスメント
機器の新規導入・リプレイスをご検討中のお客さま向け
| 店舗IT機器導入計画の達成度と費用対効果 | 新規出店やリニューアルにおけるIT機器導入の進捗、遅延原因や再発防止策、コスト管理の状況 |
|---|---|
| 全店舗IT環境の標準化 | 全店舗でIT機器の仕様や設置基準が標準化され、サービス品質とブランドイメージが維持されているか |
| 社内リソースの最適配分 | IT機器導入に関する本部スタッフの業務負荷、有識者の充足度、業務効率化の取り組みと本業集中度合い |
| ITガバナンスの浸透度 | IT機器導入のガイドラインやマニュアルの整備状況、遵守度、情報共有の状況 |
| データ管理基盤の整備 | IT機器の仕様、設置方法、配線ルールの標準化とガイドラインの運用状況 |
運営支援アセスメント
安定的な店舗運営・改善をご検討中のお客さま向け
| 店舗IT機器の安定稼働と費用対効果 | IT機器の障害頻度と営業影響、保守・サポートのコスト効率、ライフサイクルマネジメント状況 |
|---|---|
| BCPの整備と実効性 | 大規模災害時の店舗営業継続計画の策定と実効性、代替手段の準備状況と訓練実施状況 |
| 社内リソースの最適配分 | IT機器運用に関する本部スタッフの業務負荷、有識者の充足度、業務効率化の取り組みと本業集中度合い |
| ITガバナンスの浸透度 | IT機器導入のガイドラインやマニュアルの整備状況、遵守度、情報共有の状況 |
| 運用データに基づく継続的改善 | 運用データの収集分析、課題特定、改善策立案や店舗フィードバックの運用状況 |
追加調査・分析、業務プロセス再設計【Point.2】
アセスメントを経て、業務プロセス変革をお求めのお客さまに対して更に業務を詳細まで深掘りし、業務最適化のアクションプランを作成します。
手順１ 業務棚卸
●手法
・個々の担当者レベルまで業務内容を抽出し実態把握
- - 業務棚卸表作成
- - 帳票/システム相関調査
- - 深掘りヒアリング
●成果物例
・業務棚卸表 ・業務帳票一覧 ・システム相関図
手順２ 業務実態の詳細把握
●手法
・工数棚卸表、業務フローを作成し定性/定量的に可視化
- - 業務工数をグラフ化
- - 業務“実態”フロー作成
●成果物例
・工数棚卸表 ・業務フロー図
手順３ 課題の構造化、取り組みテーマ設定
●手法
・課題の因果関係を整理
・取り組みの優先順位付け
- - 課題一覧表を作成
- - 課題グルーピング
- - あるべき姿と課題を比較し、集中取り組み課題を決定
●成果物例
・課題一覧表
手順４ 改善効果算出、施策決定
●手法
・To-Beに向けた改善手法及び道筋を提示
- - 定量的改善効果を鑑みて、アクションプランを立案
●成果物例
・改善ステップ図 ・アクションプラン
運用変革
ストアオペレーションサービス
全国店舗への機器一斉導入時の支援やインシデント発生時などのお問い合わせを一元化する統合サービスデスク、現地駆け付けなどのオンサイト対応を実施します。
お問い合わせ・ご相談
下記よりお気軽にお問い合わせください。